Saláty.
- Serves 4
- 15 Minutes
Ingredients
- 1 čerstvý hlávkový salát
- ½ kg cherry rajčata
- 1 čerstvá okurka
- 1 svazek rukoly
- 1 zelená a 1 červená paprika
- 1 avokádo
- ½ šálku krutonů
- parmazánové vločky
Pro zálivku:
- 5 lžic olivového oleje
- 5 listů bazalky
- ½ lžíce hořčice
- 2 lžíce balzamikového octa
- sůl
Jarní salát
Description
Šťavnatý a pestrý salát pro kohokoliv
Instructions
• Nakrájejte rukolu, salát a papriky na tenké proužky. Nakrájejte cherry rajčata na poloviny a okurku na malé kostičky. Nakrájejte polovinu avokáda na tlusté kousky a druhou polovinu ponechte na zálivku. Smíchejte všechnu zeleninu v salátové míse.
• Rozmačkejte avokádo vidličkou a společně s ostatními přísadami pro zálivku promíchejte ve sklenici.
• Zeleninu polejte zálivkou, jemně zamíchejte, přidejte krutony a posypte parmazánem.
Chef's comment
Slouží jako perfektní kombinace s grilovanými rybami, k bílým masům nebo také samostatně jako lehká večeře.
