Jak ušetřit peníze.
- Moje staré zrcadlo je rozbité. Existuje způsob, jak ho opravit, aniž bych kupovala nové?
- Jak mohu využívat většího množství ovoce a také nejlepší chuti právě v době, kdy je jeho sezóna?
- Mám nadměrné množství různé zeleniny (pórek, cuketa, houby, olivy) a nechci je vyhodit. Co mohu dělat, aby se nezkazily?
- Jak mohu udržet sýr déle čerstvý?
- V létě, zejména v srpnu, je cena rajčat nejnižší. Bylo by levnější si jich koupit více najednou? Mohu tímto ušetřit?
- Některé čerstvé bylinky jako např.petrželka nebo pažitka se nakupují většinou ve velkém množství, které nelze najednou spotřebovat.
- Určitá zelenina, jako salát nebo jarní cibulka jsou celkem citlivé a kazí se rychleji a dřív než je můžeme zkonzumovat.
Naneste lepidlo na kousek alobalu, umístěte na zadní stranu zrcadla, jasnou stranou ke sklu.
V kuchyňském robotu připravte směs sezónního ovoce, přidejte 200 g cukru na kilogram ovoce, a směs vložte do potravinových sáčků FINO a poté do mrazáku. Tímto způsobem budete mít praktické a rychlé řešení na večírek, zmrzlinu a džemy na celý rok!
Nejchutnější a nejzdravější řešení je nasekat je, uvařit a udělat ze všeho zeleninovou polévku! Nebo je můžete dát do vzduchotěsných sáčků Zipper bags a potom do mrazáku. Napište na sáček datum a spotřebujte do 12-ti měsíců. Můžete je také vysušit.
Proces vysoušení v troubě je následující: předehřejte troubu na 60°C a vložte do ní plechy se zeleninou a houbami. Plechy posouvejte z horní části do spodní a zevnitř ven každých 30 minut. Vypněte troubu po vysušení a nechte dvířka otevřená alespoň hodinu. Po vychladnutí umístěte vysušenou zeleninu a houby do sáčků FINO. Uchovávejte na tmavém, suchém a chladném místě. Správně vysušené potraviny vydrží 6 až 12 mésíců.
Sýr můžete skladovat v mrazáku ve fólii. Pro delší skladování rozdělte sýr na menší kousky, ty vložte do vzduchotěsných sáčků a poté do mrazáku.
Udělejte z čerstvých rajčat pyré. Naporcujte toto pyré do potravinových sáčků FINO a uložte do mrazáku až po dobu jednoho roku. Až bude potřeba k vaření, vezměte si z mrazáku jednoduše tolik, kolik potřebujete, počkejte až se pyré rozmrazí, vyjměte ze sáčku a zpracujte.
Prodlužte čerstvost vašich bylinek alespoň na 2 týdny tím, že je umístíte do sklenice s vodou a poté do lednice. Pokud je neplánujete během těchto 2 týdnů spotřebovat, umístěte je do potravinových sáčků FINO a poté je umístěte do mrazáku. Napište na sáček datum a skladujte do doby 1 roku. Při každém vaření pak spotřebujte tolik bylinek, kolik zrovna potřebujete.
Čerstvost zeleniny prodloužíte omytím, usušením a zabalením do pečícího papíru umístěného v sáčku Zipper bag FINO. Papír saje vlhkost, zatímco sáček chrání před vysušením. Zelí je také lépe chráněno pokapáním citrónovou šťávou a zabalením do folie.
