Pametno kuvanje • Recepti

Božićni đumbir keksići

Priprema<br/>Vreme

Priprema
Vreme
10 minuta

Kuvanje<br/>Vreme

Kuvanje
Vreme
10 minuta

Porcije

Porcije
30-40 keksića

01

SASTOJCI

340 g putera na sobnoj temperaturi
300 g šećera
2 velika jaja
2 kašičice đumbira u prahu
570 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
Za glazuru:
125 g prah šećera
1-2 kašike vode ili mleka

02

UPUTSTVO

U mikseru mutite puter i šećer zajedno 2-3 minuta.
Dodajte jaja i đumbir u prahu, i nastavite da mutite. Postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo, smanjujući brzinu miksera.
Podelite testo na 2 dela i razvucite ih u 2 lista debljine oko 1 cm. Stavite svaki list testa na papir za pečenje, prekrijte i stavite u frižider na 1 sat.
Zagrejte rernu na 175°C. Prekrijte pleh papirom za pečenje.
Isecite testo božićnim kalupima za keksiće i poređajte komade na pleh.
Pecite 10-12 minuta dok keksići ne počnu da se zlate (nemojte prepeći!).
Kada se potpuno ohlade, pomešajte prah šećer sa vodom i ukrasite keksiće pomoću šprica za dekoraciju.
Ostavite da se osuše i poslužite.

Baking Paper in Sheets

Baking Paper in Sheets

Fino neprijanjajući papir za pečenje je izuzetno praktičan, isečen u gotove listove srednje veličine tepsije kako bi vam još više olakšao kuvanje!

Baking Paper in Sheets

Povezani proizvodi