Pasta.
- Serves 1
- 30 Minutes
Ingredients
- 100 g fusili paste
- Pola mladog luka (sitno seckanog)
- 100 g svežih pečurki (isečenih na četvrtine)
- 50 g dimljenog lososa (trakice)
- ½ šolje neutralne pavlake
- ½ šolje belog vina
- 1 kašika maslinovog ulja
- so
- sveže mleveni biber
- bosiljak
- čeri paradajz (za dekoraciju)
Fusili sa dimljenim lososom
Description
Originalni recept za pastu, sa neverovatnim sosom od pečuraka i dimljenog lososa.
Instructions
Skuvajte pastu u slanoj ključaloj vodi prema uputstvu. Ocedite i sipajte u činiju. Dodajte sve sastojke osim bosiljka i dimljenog lososa. Dobro promešajte i sipajte u pleh. Pecite 25 minuta u prethodno zagrejajnoj rerni na 180°C. Ukrasite dimljenim lososom, čeri paradajzom i bosiljkom.
Chef's comment
Može se servirati hladno kao salata ili toplo kao glavno jelo.