Koju stranu aluminijumske folije treba da okrenem ka hrani? Sjajnu ili mat?
Ovo pitanje jako često postavljaju potrošači. Zapravo, obe strane aluminijumske folije imaju ista svojstva i nemaju ikakvog uticaja na hranu ili Vaše zdravlje bez obzira na to koju stranu koristite. Samo ne zaboravite da nijedna strana folije ne treba doći u direktan kontakt sa kiselom i slanom hranom.
Međutim, ukoliko je reč o nelepljivoj foliji, strana koja treba biti okrenuta prema hrani je mat. U tom slučaju n smeta ni ako je hrana kisela ili slana jer nelepljivi sloj deluje kao zaštita od korozije.
