Care parte ar trebui sa vina in contact cu produsele alimentare? Lucioasa sau mata?

Aceasta este o intrebare frecvent solicitata de catre consumatori. De fapt, folia de aluminiu au pe ambele parti proprietatile la fel, fara nici un impact asupra alimentelor si sanatatea dumneavoastra, indiferent de partea pe care o utilizati. Doar sa nu uitati ca nici o parte a foliei nu ar trebui sa vina in contact direct cu alimente acide sau sarate. Cu toate acestea, in cazul foliei anti-aderente, partea corecta sa vina in contact cu alimente este cea mata. Nu conteaza daca mancarea este acida sau sarata, pentru ca stratul de anti-aderent actioneaza ca un scut de protectie impotriva coroziunii.