Pametno kuhanje • Recepti

Božićni đumbir keksići

Priprema<br/>Vrijeme Priprema
Vrijeme
10 minuta
Kuhanje<br/>Vrijeme Kuhanje
Vrijeme
10 minuta
Porcije Porcije
30-40 keksića

01

SASTOJCI

  • 340 g maslaca na sobnoj temperaturi
  • 300 g šećera
  • 2 velika jaja
  • 2 žličice đumbira u prahu
  • 570 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo

 

Za glazuru:

  • 125 g prah šećera
  • 1-2 žlice vode ili mlijeka

02

UPUTE

  1. U mutilici umutite zajedno maslac i šećer 2-3 minute.
  2. Dodajte jaja i đumbir u prahu, i nastavite mutiti. Postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo, smanjujući brzinu mutilice
  3. Podijelite tijesto na 2 dijela i razvucite ih u 2 lista debljine oko 1 cm. Stavite svaki list tijesta na papir za pečenje, prekrijte i stavite u hladnjak na 1 sat.
  4. Zagrijte pećnicu na 175°C. Prekrijte tepsiju papirom za pečenje.
  5. Izrežite tijesto božićnim kalupima za keksiće i poredajte komade na tepsiju
  6. Pecite 10-12 minuta dok se keksići ne počnu zlatiti (nemojte prepeći!).
  7. Kada se potpuno ohlade, pomiješajte prah šećer s vodom i ukrasite keksiće pomoću šprice za dekoraciju.
  8. Ostavite nek se osuše i poslužite.

Papir za pečenje 16kom

Fino neprijanjajući papir za pečenje je iznimno praktičan, izrezan u gotove listove srednje veličine tepsije kako bi vam još više olakšao kuhanje!

Papir za pečenje 16kom

Povezani proizvodi

Papir za pečenje 16kom

16kom

Papir za pečenje 30kom

30kom

Papir za pečenje 8m

8m