Dezerty.
- Serves 30
- 15 Minutes
Ingredients
- 750g vlašských ořechů (jemně nakrájených)
- 1 hrnek cukru
- 2 lžíce kakaového prášku
- ½ lžíce hřebíčku (prášek)
- ½ lžíce skořice (prášek)
- 3 bílky
- růžová voda
- moučkový cukr
Pochoutka z vlašských ořechů a kakaa
Description
Chutné a voňavé pochoutky, se charakteristickou vůní růže.
Instructions
Společně smíchejte vlašské ořechy, cukr, kakaový prášek, hřebíček a skořici. Během hnětení přidejte bílky jeden po druhém, až dostanete voskové těsto. Potřete si ruce růžovou vodou a uhněťte těsto do malých kuliček. Vložte na plech a pečte v předehřáté troubě při 180 °C po dobu 15 min. Až bude hotovo, lehce potřete růžovou vodou a posypte moučkovým cukrem. Lehce protřepejte v dóze, aby vše bylo rovnoměrné pokryté cukrem.
Chef's comment
Kuličky můžete umístit na tác s FINO pečícím papírem. Udržujte čerstvé asi týden v ledničce, umístěné ve FINO plastovém sáčku, aby těsto nevysychalo.
