Předkrmy.
- Serves 4
- 60 Minutes
Ingredients
- 4 velké brambory
- hrubá sůl
Náplň:
- 250g sýru
- svazek petrželky (jemně nakrájené)
- 100g slaniny (jemně nakrájené)
- sůl
- čerstvě mletý pepř
Pečené brambory ve slupce
Description
Obohaťte náplň o houby, cibuli atd. Po jejich usmažení promíchejte se sýrem a tím pak naplňte brambory.
Instructions
Opláchněte a vydrhněte brambory od nečistot. Zabalte je do FINO alobalu a pečte v předehřáté troubě při 180 ° C po dobu 1 hodiny. Do misky přidejte plnící přísady, promíchejte je vidličkou. Opatrně roztrhněte alobal s hotovými brambory a směsí potřete brambory.
Chef's comment
Pečené brambory se slupkou v alobalu mohou být použity jako příloha ke všem jídlům s pečeným masem. Pro zajímavější chuť, zabalte před pečením brambory s rozmarýnem.
