Maso.
- Serves 4
- 25 Minutes
Ingredients
- 1 kg kotlet
Pro marinádu použijte:
- hrst rozmarýnu
- 4 lžíce olivového oleje
- ½ šálku bílého vína
- sůl
- čerstvě mletý pepř
Grilované jehněčí kotletky
Description
Lahodné grilované jehněčí kotletky jsou vždy oblíbené u dětí i dospělých. V tomto receptu, rozmarýn dodává výraznou chuť a vůni. Alternativně můžete použít jehněčí steaky.
Instructions
Všechny ingredience pro marinádu smíchejte v míse. Opláchněte a osušte kotlety a vložte je do mísy s marinádou. Poté kotlety vyjměte z mísy, nechte je řádně okapat, položte je do pekáče a vložte do trouby. Pečte 15-25 minuty při teplotě 180 °C (v závislosti na tloušťce masa), dokud nezhnědne na obou stranách.
Chef's comment
Podáváme horké s „barbeque“ omáčkou a bramborovými lupínky. Alternativně můžete nahradit rozmarýn čerstvým tymiánem.