Кулинарни хитринки • Рецепти

Бургер със сирене халуми и печена тиква

Време за <br/>подготовка Време за
подготовка
5-8 мин
Време за<br/> готвене Време за
готвене
20 мин
Порции Порции
4

01

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • 4 бриош хлебчета за бургер
  • 4 с. л. майонеза
  • 1 мускатна тиква (тиква цигулка)
  • 4 резена сирене халуми или талагани
  • 3 с. л. зехтин
  • 2 с. л. балсамов оцет
  • Щипка морска сол
  • 1 ч. ч. листа рукола
  • 200 г чери домати, нарязани на четвъртинки
  • За сервиране - крехки листа маруля или пържени картофи

02

УКАЗАНИЯ

  1. Нарежете тясната горна част на тиквата на 8 кръгли резена с дебелина около 1,5 см.
  2. Отрежете парче незалепваща хартия за печене с размера на тавата. Поставете хартията върху тавата и върху нея наредете резените тиква. Намажете със зехтин и балсамов оцет и поръсете с морска сол.
  3. Печете около 20 минути на 180°C, докато тиквата леко омекне.
  4. На загрят грил тиган запечете сиренето за 1-2 минути от всяка страна.
  5. Сглобете бургера, като намажете долната половина на хлебчето с майонеза, след това сложете листа от рукола, 2 резена печена тиква, 1 резен печено сирене, накрая малко нарязани чери домати и покрийте с горната половина на хлебчето.

Хартия за печене

Незалепващата хартия за печене FINO е изключително практична - нарязана на готови за употреба листове за стандартна тава 42см х 38см, за да бъде готвенето още по-лесно.

Хартия за печене

Свързани продукти

Хартия за печене

16 листа

Пликове за печене

8бр

Пликове за печене

5бр

Алуминиево фолио за грил

8м