Рибни.
- Serves 2
- 60 Minutes
Ingredients
- 2 средно големи ципури
- 1 лимон
- 2 стръка ароматен розмарин
- 2 с.л. галета
- 1 връзка магданоз
- 1 щип. черен пипер
- сол
- 2 с.л. зехтин
Пълнена ципура с ароматни подправки и завита във фолио
Description
Ароматна пълнена ципура във фолио
Instructions
Почистете рибите, като старателно отстраните костиците и люспицата, след което ги изплакнете и отцедете. Натрийте вътрешността на всяка ципура със солта, черния пипер и галетата и в нея поставете ситно нарязания магданоз, резени лимон и пресен розмарин. По желание зашийте рибите с подходящ конец и ги намажете със зехтин. Увийте ги във фолио и ги печете във фурната за около 30-35мин на около 180 градуса.
Chef's comment
Към ястието препоръчваме чаша хубаво пиво или червено вино по избор.
