Месни.
- Serves 4
- 60 Minutes
Ingredients
- 500 г пилешко месо /за предпочитане бяло месо/
- 100 г чери/сушени домати
- 5 с.л. соев сос
- 3 с.л. зехтин/олио
- 2 с.л. мед
- 1 ч.л. горчица
- 1 щип. лют червен пипер
Сладки мариновани пилешки шишчета
Description
Оригинална рецепта за мариновани пилешки шишчета
Instructions
Нарежете бялото пилешко месо на едри кубчета. След това разбийте с помощта на блендер зехтина, соевия сос, меда, горчицата и червения пипер, докато постигнете гладка смес. В нея се мариновайте предварително нарязаните пилешки кубчета за около 10-20 минути, след което преминете към набождането им на шишчетата. Препоръчваме Ви да редувате месото с пресните чери домати или със сушените домати /въпрос на вкус/. Изпечете шишчета в силно нагорещена фурна, на около 250C или на скара.
Chef's comment
Сервирайте ги топли в компанията на чаша сухо бяло вино или розе.
