Folie aluminiu.
- Am impachetat mancarea in folie de aluminiu, dar s-a rupt si bucati mici de folie ramas pe produsele alimentare. De ce s-a intamplat asta? Ar trebui sa arunc mancarea de aici?
- Pot sa folosesc folia de aluminiu in cuptorul cu microunde?
- Care parte ar trebui sa vina in contact cu produsele alimentare? Lucioasa sau mata?
In cazul in care folia vine in contact direct cu alimentele sarate sau acide, pot aparea gauri mici si sustine modificari datorate coroziunii. Deci, evitati contactul direct cu astfel de alimente (muraturi, lamaie, otet, piper, portocale, rosii, mere). Folositi folia de plastic sau casolete in schimb, pentru alimente reci.
Aceasta este o intrebare comuna. Nu este sigur sa folositi folia de aluminiu in cuptorul cu microunde, daca exista orice margine sau cuta pe suprafata foliei ar putea incetinii coacerea/incalzirea. De accea trebuie sa folositi Folia de plastic speciala folosita pentru utilizarea in cuptorul cu microunde.
Aceasta este o intrebare frecvent solicitata de catre consumatori. De fapt, folia de aluminiu au pe ambele parti proprietatile la fel, fara nici un impact asupra alimentelor si sanatatea dumneavoastra, indiferent de partea pe care o utilizati. Doar sa nu uitati ca nici o parte a foliei nu ar trebui sa vina in contact direct cu alimente acide sau sarate. Cu toate acestea, in cazul foliei anti-aderente, partea corecta sa vina in contact cu alimente este cea mata. Nu conteaza daca mancarea este acida sau sarata, pentru ca stratul de anti-aderent actioneaza ca un scut de protectie impotriva coroziunii.